中村りえ

フライパンで作る♪関東風桜もち 関東圏内にずっと住んでいる私にとっては桜もちといえば、クレープのようなタイプ。 モチモチな皮とあんこの組み合わせが美味しい♪ フライパンで関東風桜もちを作ってみました～ ...

米粉パンケーキミックスの焼き比べ♪ 米粉パンケーキミックスを使ったことはありますか？ 色んな種類が売っていますよね～！！ 実は米粉パンケーキミックスを使ったことがなかったのです。 ２０２０年２月に米粉 ...

フライパンで作る♪道明寺桜もち 桜の季節ですね♪ 今年のお花見は…自粛かな？ ちょっと寂しいのですが、おうちでお花見気分に桜もちを作ってみませんか？ フライパンでピンク色の道明寺桜もちができました～！ ...

牛乳消費！作業時間３分で作れるミルクわらび餅 ２０２０年３月に小学校や中学校が臨時休校になったことで、給食に使われる牛乳が余ってしまっているそうです。 乳牛は急に牛乳を出すのを止められない… 酪農家応 ...

米粉で作る♪コロコロごまクッキー 一口サイズのコロコロっとしたクッキー♪ すりごまを入れて、香ばしく仕上げました！ ごまは、食物繊維やカルシウムが豊富！！ 子どものおやつに栄養があるごまを使ったクッキ ...

牛乳消費！抹茶ミルク寒天 ２０２０年３月に小学校や中学校が休校になったことで、給食に使われる牛乳が余ってしまっているそうです。 酪農家応援レシピとして、今月は、牛乳レシピをご紹介しています♪ &nbs ...

米粉で作る♪バスク風チーズケーキ 混ぜて焼くだけだから、簡単に作れるバスク風チーズケーキ。 ギリシャヨーグルトを使って、生クリームを使わないヘルシーなバスクチーズケーキにしました～！ 甘さも控えめに作 ...

米粉で作る♪いちごみるく蒸しパン     米粉でモチモチ、ふわふわな蒸しパン♪ 今回は、牛乳を使ったレシピです♪ このレシピを作ろうと思ったきっかけがあるのです。 学校給食がなくな ...

米粉で作る♪ささみチーズフライの作り方 男性や子どもたちにも人気のささみチーズフライ♪ パン粉を使わないで、玄米フレークを使ると小麦不使用でも簡単に作れます！   お菓子作りにも使えて便利な ...

旅行の楽しみのひとつは、「ご当地おやつ」。 実は、お米を使ったご当地おやつは全国各地にたくさんあります！ 今回は、鹿児島の米粉おやつをご紹介します♪ 鹿児島名物　かるかん 自然薯（山芋）と米粉で作られ ...