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【コラム監修】東京都「Tokyo米粉知新」にて米粉×発酵食品で作る“美肌スイーツ”を監修しました

2026/8/28  

管理栄養士の中村りえです。 東京都が推進する米粉の魅力発信プロジェクト「Tokyo米粉知新」の公式WEBサイトにて、レシピ監修記事が掲載されました。 「【管理栄養士監修】米粉×発酵食品で作る“美肌スイ ...

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【コンテスト企画】8月10日「健康ハートの日」カリフォルニアくるみ協会インスタグラムフォトコンテストのレシピを考案しました

2026/8/12  

管理栄養士の中村りえです。 8月10日の「健康ハートの日」に合わせてスタートした、カリフォルニアくるみ協会主催「インスタグラムフォトコンテスト」にて、レシピ考案を担当させていただきました。 「管理栄養 ...

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【取材協力】東京ガス「ウチコト」にて「重曹とベーキングパウダーの違い・代用」について解説しました

2026/8/10  

管理栄養士の中村りえです。 東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、お菓子作りや料理に役立つ膨張剤に関する取材記事が掲載されました。 「重曹とベーキングパウダーの違いは?代用できる?」というテー ...

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【コラム監修】共立食品さまサイトにて「ライフステージ別・ナッツの取り入れ方」が公開されました

2026/7/5  

管理栄養士の中村りえです。 共立食品さまの公式コラムにて、ナッツの栄養と活用法についての監修記事が掲載されました。 「ライフステージ別・ナッツの取り入れ方」というテーマで、子どもから大人、シニア層まで ...

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【TV出演】TBS「ひるおび」にて梅の栄養について監修させていただきました

2026/7/5  

管理栄養士の中村りえです。 2026年6月24日(水)放送のTBS「ひるおび」にて、梅の栄養に関する企画を監修させていただきました。 番組内では、これからの本格的な夏に向けて知っておきたい、梅に秘めら ...

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【メディア掲載】イオンのグリーンビーンズ(Green Beans)公式SNSにて、調味料の正しい保存方法について解説しました

2026/7/5  

管理栄養士の中村りえです。 イオンのオンラインマーケット「グリーンビーンズ(Green Beans)」の公式X(旧Twitter)、公式Instagramにて、調味料の保存方法に関する取材記事をご紹介 ...

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【TV出演】日本テレビ「DayDay.」にてバナナの熱中症対策と簡単スムージーレシピをご紹介しました

2026/5/20  

管理栄養士の中村りえです。 2026年5月20日に日本テレビ「DayDay.」に出演いたしました。 番組内では、これからの季節に欠かせない「バナナでの熱中症対策」やバナナに秘められた嬉しい栄養のあれこ ...

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【雑誌掲載】PHP『くらしラク〜る♪』5月号にて「作りおき」レシピをご紹介しています

2026/4/27  

管理栄養士の中村りえです。 現在発売中の雑誌、PHP『くらしラク〜る♪』5月号にてレシピを掲載いただきました。 PHPくらしラク~る♪2026年5月号:オトナ世代の片づけ 気力、体力ゼロでもうまくいく ...

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【TV出演】TBS「ひるおび」にて玄米の栄養と活用レシピをご紹介しました

2026/4/27  

管理栄養士の中村りえです。 4月7日(火)放送のTBS「ひるおび」に出演いたしました。 最近では外食でも玄米を選べるお店が増え、まさに「玄米ブーム」が起きているそうです! 番組内では管理栄養士として、 ...

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【取材協力】富澤商店にて「くりかえし使えるオーブンシート」の魅力について

2026/4/27  

管理栄養士の中村りえです。 富澤商店(TOMIZ)様の公式サイト内、特集ページ「何度も使えて、ずっと便利。くりかえし使えるオーブンシートのすすめ」にて 取材記事が掲載されました。 お菓子作りやパン作り ...

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