コラム

白いお皿にパンケーキが2枚載っている

米粉の選び方

米粉パンケーキミックス4種類を焼き比べ♪

米粉パンケーキミックスの焼き比べ♪ 米粉パンケーキミックスを使ったことはありますか? 色んな種類が売っていますよね~!! 実は米粉パンケーキミックスを使ったことがなかったのです。 2020年2月に米粉 ...

かるかんが木のお皿にのっていて、ひとつ、手前のお皿にのって中身が見えている。

コラム

ご当地おやつ~鹿児島のかるかん~

2020/11/21    ,

旅行の楽しみのひとつは、「ご当地おやつ」。 実は、お米を使ったご当地おやつは全国各地にたくさんあります! 今回は、鹿児島の米粉おやつをご紹介します♪ 鹿児島名物 かるかん 自然薯(山芋)と米粉で作られ ...

米粉の選び方

使い分けできる?!製菓用の米粉とパン用米粉の違い

2020/3/12    ,

レッスンでいらっしゃる生徒さんから 「パン用米粉でお菓子は作れますか?」 と聞かれることがあります。 米粉にはいろんな種類があって、どれを買ったらいいか分からなくなりますよね。 できれば、米粉一種類で ...

米尾バナナマフィンの写真と米粉の選び方の文字が書いてある

米粉の選び方

米粉はどれを選ぶ?ネットで買えるおすすめ米粉3選

米粉ならおやつ作りが簡単にできるなら、 「米粉でおやつを作ってみたい!」 と思って、まず気になるところは… 米粉ってどこでかえばいいの〜?! 近所のスーパーでは売っていないということもありますよね。 ...

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