実績

レシピ開発

 

• 2019年11月hue andさま　「三井不動産＆well秋フェスタ「食欲の秋　カラダ整う　、うまいもの市」」で味噌汁のレシピの作成

  https://and.hue-hue.com/column/1002.html/attachment/cropped-favicon-1-270x270

• 2019年12月マードゥレクスさま「12月お疲れ様パーティ」レシピ・スタイリング担当

  https://madrex.com/ex/recipe/vol86/

• 2019年12月東洋ライスさま＆Nadiaさま「ローカット玄米きのこの豆乳玄米リゾット　」レシピ開発
• 2019年12月東洋ライスさま＆Nadiaさま「ローカット玄米鮭と海苔の玄米チャーハン　」レシピ開発
• 2019年1月東洋ライスさま＆Nadiaさま「ローカット玄米ごはん　ブラウンライスサラダ　」レシピ開発
• 2019年1月東洋ライスさま＆Nadiaさま「ローカット玄米ごはん　玄米タコライス　」レシピ開発https://oceans-nadia.com/special_sites/toyorice
• 日本サプリメントフーズ株式会社 さま

  ・砂糖なし！ドライフルーツで作る抹茶風ロ―タルト

  ・ぬくぬくホットチョコレート

  ・抹茶風味の和風青汁パンケーキ

  ・青汁で作る抹茶風甘酒ラテ

  スタイリング担当

  2020年1月マードゥレクスさま「きれいを作る旬ごはん」レシピ・スタイリング担当

 

講座

2019年10月　足立区さま　保育園栄養士向け技術講座　講師

保育園にて食育講座開催

 

メディア出演

QVCにてコメント出演

 

コラム執筆

• クックパッド株式会社　クックパッドニュース執筆  2019.5～
• 日本サプリメントフーズ株式会社　「青汁の基本知識 」
• オーガニックWebマガジンINYOUにてレシピライター
• ダイエットサロンにてダイエットコラム・レシピ執筆  2018年4月～2019年1月

 

入賞実績

• ビーガンレシピコンテスト Instagram部門入賞　「いちご甘酒蒸しパン」
• ビーガンイタリアンレシピコンテスト（marukoke・Vegewel・TOSCANA） Instagram部門入賞「ティラミス」
• ビーガンイタリアンレシピコンテスト（marukoke・Vegewel・TOSCANA） レシピ部門入賞「トマトのチーズ風グラタン」
• 第2回ライスジュレグルテンフリー レシピコンテスト　お菓子部門　決勝戦出場　ヤンマー賞受賞
• Nadiaさま「コクうま！クリームチーズを使った絶品レシピコンテスト」グランプリ受賞
• 東京都港区　フードロススイーツレシピコンテスト　優秀賞受賞

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