レシピ開発
- 日本サプリメントフーズ株式会社
- 砂糖なし！ドライフルーツで作る抹茶風ロ―タルト
- ぬくぬくホットチョコレート
- 抹茶風味の和風青汁パンケーキ
- 青汁で作る抹茶風甘酒ラテ
食育講座
保育園にて食育講座開催
メディア出演
QVCにてコメント出演
コラム執筆
- クックパッド株式会社 クックパッドニュース執筆 2019.5～
- 日本サプリメントフーズ株式会社 「青汁の基本知識 」
- オーガニックWebマガジンINYOUにてレシピライター
- ダイエットサロンにてダイエットコラム・レシピ執筆 2018年4月～2019年1月
入賞実績
- ビーガンレシピコンテスト Instagram部門入賞 「いちご甘酒蒸しパン」
- ビーガンイタリアンレシピコンテスト（marukoke・Vegewel・TOSCANA） Instagram部門入賞「ティラミス」
- ビーガンイタリアンレシピコンテスト（marukoke・Vegewel・TOSCANA） レシピ部門入賞「トマトのチーズ風グラタン」
- 第2回ライスジュレグルテンフリー レシピコンテスト お菓子部門 決勝戦出場 ヤンマー賞受賞
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