ごはんレシピ

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵白消費におすすめの「抹茶ラングドシャ」です。 1つの生地でプレーンと抹茶の2種類を作ります。 サクッと軽くて作 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は米おを使ったおかず「長芋スティック」です。 おやつにするときもあります♪ 米粉でカリッ＆ホクホクな食感が おいし ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は野菜たっぷりな米粉チヂミ！ 野菜が食べたい！！というときにおすすめのチヂミで 今回はにらとにんじんですが にらを ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 米粉はおやつ以外にもおかずにも使えますよ〜！ 米粉でもっちりなチヂミを紹介します♪ 片栗粉を入れなくてもモチモチな食感 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は米粉をまぶして焼いた塩バターさつまいもです。 シンプルだけどおいしいです〜！ 米粉をまぶして焼くと周りがカリッと ...

子どもたちも大好きなピザ。 でも、ピザを自宅で作ろうとすると発酵させるために何時間もかかってしまいますよね。 そこで今回はホットケーキミックスを使って即席ピザを作りました！ ほんのり甘いピザ生地なので ...

米粉で作る♪ささみチーズフライの作り方 男性や子どもたちにも人気のささみチーズフライ♪ パン粉を使わないで、玄米フレークを使ると小麦不使用でも簡単に作れます！   お菓子作りにも使えて便利な ...

米粉で作る♪手作り餃子の皮 米粉で作る手作りの餃子の皮。 モッチモチで美味しいのです～！！ 素早く包んで、蒸すのがコツ。 掘っておくと、乾燥して、ひび割れたり、破れる原因になります。 家族を巻き込んで ...

天ぷらも米粉で作れます♪ 揚げたてのサクサクとした食感は、おうちで作るからこそ味わえるおいしさ！ 米粉で作ると、冷水を用意する必要がないので、とっても気軽に作れます！ 米粉で作るさつまいもの天ぷらの作 ...