中村りえ

現在、米粉おやつLaboオンラインサロンは、リニューアル準備中です。 大変申し訳ございませんが、新規ご加入をストップしております。 2020年4月以降、新規加入のご案内をいたします。 もうしばらくお待 ...

天ぷらも米粉で作れます♪ 揚げたてのサクサクとした食感は、おうちで作るからこそ味わえるおいしさ！ 米粉で作ると、冷水を用意する必要がないので、とっても気軽に作れます！ 米粉で作るさつまいもの天ぷらの作 ...

「おやつ作りを始めてみよう！」と思ったら、 まずは、道具選びからスタートすることになります。   でも・・・ 製菓用品って、なんだか高いイメージはありませんか？   「まずは、あま ...

無印良品には製菓用品のイメージはありませんよね。でも、とっても使いやすさとコスパが良くておすすめできるものが多いのです！ 無印良品といえば、見た目もシンプルでスタイリッシュなイメージがありませんか？ス ...

2月 ・米粉おやつ「いちごづくしレッスン」主催   3月   ・米粉おやつ「いちごづくしレッスン」主催 ・レシピ本作成のお手伝い ・ヤンマーさま　ライスジュレレシピコンテスト　ヤン ...

米粉で簡単シュトーレンの作り方   米粉でシュトーレン作れますよ～！！ 今回のレシピは、発酵しないお手軽バージョン。 発酵する工程がないので、オーブンに入れるまで10分で完成！ あっという間 ...

りんごのおいしい季節。 そのまま食べるのもいいですが、ちょっとひと手間で、米粉マフィンを作ってみませんか？ 煮たりんごがジューシーで美味しい～！！   食料品・日用品のインターネットメディア ...

レッスンでいらっしゃる生徒さんから 「パン用米粉でお菓子は作れますか？」 と聞かれることがあります。 米粉にはいろんな種類があって、どれを買ったらいいか分からなくなりますよね。 できれば、米粉一種類で ...

米粉ならおやつ作りが簡単にできるなら、 「米粉でおやつを作ってみたい！」 と思って、まず気になるところは… 米粉ってどこでかえばいいの〜？！ 近所のスーパーでは売っていないということもありますよね。 ...