管理栄養士の中村りえです。
イオンのオンラインマーケット「グリーンビーンズ(Green Beans)」の公式X(旧Twitter)、公式Instagramにて、調味料の保存方法に関する取材記事をご紹介いただきました。
「調味料の保存について」というテーマで、料理に欠かせない基本の調味料(さしすせそ)などの正しい保存場所や、美味しさを長持ちさせるコツについて管理栄養士の視点から解説しております。
【掲載媒体】
グリーンビーンズ(Green Beans)公式X(@greenbeansjp)
https://x.com/greenbeansjp/status/2067803357646115050
グリーンビーンズ(Green Beans)公式Instagram(@greenbeansaeongreenbeansaeon)
https://www.instagram.com/p/DZrtAy9kQCY/
【掲載内容】
なんとなく常温や冷蔵庫に入れたままになりがちな調味料ですが、それぞれの性質に合わせた正しい保存場所を選ぶことで、風味の劣化を防ぐことができます。日々の調理がより美味しく、スムーズになる知恵をお届けしています。
ご覧いただけますと幸いです。

