中村りえ

レッスンでいらっしゃる生徒さんから 「パン用米粉でお菓子は作れますか？」 と聞かれることがあります。 米粉にはいろんな種類があって、どれを買ったらいいか分からなくなりますよね。 できれば、米粉一種類で ...

米粉ならおやつ作りが簡単にできるなら、 「米粉でおやつを作ってみたい！」 と思って、まず気になるところは… 米粉ってどこでかえばいいの〜？！ 近所のスーパーでは売っていないということもありますよね。 ...

米粉で作る♪スポンジケーキ ふわっふわのスポンジも米粉で作れます！ シンプルに卵、砂糖、米粉、油、牛乳だけで作ります。 材料も工程もシンプルですが、しっとりふわふわです！ 一般的なレシピよりもお砂糖は ...