食物繊維補給に◎オートミールのお好み焼き

2021年10月2日

管理栄養士の中村りえです。

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♪

今回のお好み焼きはオートミールを使って周りはカリっと中はモチ！

食物繊維が豊富なので、1枚食べるとお腹が膨れます♪

私の場合は便秘が気になるとき、オートミールを食べると結構調子がよくなります！

しっかり水分を摂って召し上がってくださいね。

オートミールのお好み焼きの作り方

オートミール:50g
水:100ml
卵:2個
キャベツ:1枚
桜えび:5g
出汁パックの中身:小さじ1
米油:小さじ1

【1】キャベツはみじん切りにする。耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600wの電子レンジで1分加熱する。

【2】キャベツ、卵、桜えび、出汁パックの中身を入れて混ぜる。

【3】フライパンに米油を入れて中火で温め、3の半量をフライパンに入れる。蓋をして3分ほど加熱する。

【4】焼き色がついたら裏返し、蓋をせずに3分ほど焼く。

【5】残りの生地も同様に焼く。お好みでお好み焼きソース、マヨネーズをかけて鰹節、青のりを散らす。

・オートミールはクイックオーツ（細かく粉砕されているタイプ）を使ってください。

・お好みでチーズなど入れても◎

今回はグリーンパンを使ってみましたが
フッ素樹脂加工はされていないのに、ツルっとくっつきません！
健康への悪影響がなく、地球環境にも配慮されたのが「グリーンパン」です。

製造工程で環境を汚染しない・環境負荷を抑えられたエシカルフライパンというところもステキ。

最大450℃の高温に耐えらえるので剥がれなどが起こらず、
長く使えるフライパンはサステナブルでもありますね。

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今日から10/19まで
15%OFFクーポンを作っていただきました

クーポンコード：GP15004

グリーンパン公式アカウント　@originalgreenpan.jp

★トライアル商品はクーポン対象外です。
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