中村りえ

乳製品不使用のチョコカスタードクリーム 豆乳で作るチョコカスタードクリームのご紹介です♪ 鍋1つでできるので洗い物も少ない◎ 乳製品がOKな方は牛乳でも代用できます。 タルトに詰めてフルーツをのせたら ...

基本の米粉タルト（グルテンフリー） サクサクな米粉のタルトができました！ 卵、乳製品を使わなくてもサクッとクッキーのような食感のタルトです。 お好みのクリームを詰めてフルーツタルトもできますよ。 米粉 ...

あんこ入り米粉蒸しパン（特定原材料7品目不使用） あんこがたっぷり入ったあんまん♪ 蒸し時間は12分ほどなので実はあっという間にできるクイックおやつなのです。 ぱっくり割れたので、あんまんではなくてあ ...

米粉で作る♪バナナのパウンドケーキ バナナをたっぷり2本を使ったバナナケーキは子どもたちも大好きなおやつ。 真っ黒いバナナを使うと甘みがよりアップ！真っ黒バナナ救出レシピとしてもおすすめです。 チョコ ...

グルテンフリーのガトーショコラ（バターを使わないガトーショコラ）   しっとりなガトーショコラがバタ―も生クリームも使わずにできました♪ なんと油を使っていないのにしっとり。 油を使わない分 ...

発酵なし。いちごのクイックブレッド（米粉ブレッド） 手軽にパンを食べたいときに重宝するクイックブレッド。 今回はいちごジャムを使ってピンクのかわいいクイックブレッドにしました。 こちらのレシピは特定原 ...

バレンタインにおすすめ♪ 米粉で作るチョコ味スイーツ     バターなしでしっとりガトーショコラ バレンタインスイーツの定番「ガトーショコラ」です。 バターや油を使わないので手軽に ...

しっとり濃厚!! 豆腐チョコケーキ（米粉） しっとりなチョコケーキの秘訣は豆腐！ バターや生クリームを使わなくても濃厚な味わいです。 食べ応えもあるので、満足感もありますよ♪ 米粉の豆腐チョコケーキの ...

食物繊維たっぷり。チョコチップ入りオートミールクッキー 食物繊維たっぷりのオートミールは便秘予防におすすめの食材です。 オートミールが初めての方でも食べやすい定番の「オートミールクッキー」はいかがでし ...

いちごの甘酸っぱいチーズケーキ フレッシュないちごで作るチーズケーキ♪ いちごの季節に楽しみたいほんのりピンクのかわいいチーズケーキができました。 実は次女はチーズケーキが好き。 もちろん、このいちご ...