いつもレシピを見てくださりありがとうございます♪
いちごのピンク色がかわいいいちごムーズができました!
ゼラチンを使わないでマシュマロを使っているのでフワフワな食感です。
あっという間にできるので作ってみてくださいね。
ふわふわいちごムースの作り方
調理時間:10分
材料 小さなグラス3~4個分
マシュマロ:100g
牛乳:100ml
いちご:100g
<いちごソース>
いちご:30g
砂糖:20g
おすすめの道具
作り方
【1】いちごはブレンダーやミキサーで滑らかにする。
【2】小鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前ににマシュマロを加えて弱火にしてマシュマロが溶かす。
【3】マシュマロが溶けたら1を加えて混ぜ、カップに移す。粗熱をとって冷やす。
【4】いちごソースを作る。【A】をブレンダーやミキサーで混ぜてソースにし、3にかける。
補足
・いちごソースはなしでもおいしいです♪
Instagram(@rie.nakamura)もフォローお願いします♪