ひんやりスイーツ 卵不使用 米粉レシピ 米粉以外のおやつ

材料3つ。ブルーベリーアイス/生クリームなし。ヘルシースイーツ

管理栄養士の中村りえです。

いつもレシピを見てくださりありがとうございます!

シンプルかつ美味しい手作り「ブルーベリーヨーグルトアイス」です。

材料3つと少ないので手軽に作ってみてほしいな〜!

混ぜて冷やすだけ、アイスクリームメーカー不要で簡単&ヘルシーアイス。

ブルーベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味でさやわかな!
ぜひ、暑い季節に楽しんでくださいね。

作り方

調理時間:5分(冷やし固める時間を除く)

材料 作りやすい分量(目安は3〜4人分)

ブルーベリー:80g
ギリシャヨーグルト:200g
メープルシロップ:大さじ2.5

 

作り方

step
1

 

耐熱容器にブルーベリーとメープルシロップを入れてラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。

 

step
2

 

粗熱をとってから、ギリシャヨーグルトを入れて混ぜる。

 

step
3

 

冷凍庫に入れ3〜4時間ほど冷やし固める。1時間おきにスプーンで混ぜる。

 

 

POINT

・今回はフレッシュブルーベリーを使っていますが、冷凍ブルーベリーで代用できます。

・ギリシャヨーグルトは水切りヨーグルトで代用できます。
ヨーグルト400gをキッチンペーパーをしいたザルなどに入れ、重しにお皿などのせてしっかりと水切りしてください。

 

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