中村りえ

管理栄養士の中村りえです。 2024年4月10〜12日に東京ビックサイトで行われた第24回FABEXの中の「第3回お米未来展」。 2024年4月11日(木),12(金)の2日間で6回の米粉レシピの実演 ...

管理栄養士の中村りえです。 株式会社ENO.STUDIO様が運営するYouTubeチャンネルRAKU’s Kitchen出演いたしました。 #23【ゲスト：管理栄養士・米粉料理家　中村りえさん】簡単レ ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただきます！ 「すこやかファミリー」は各企業・団体の健康保険組合の加入者向けの健康情報 ...

管理栄養士の中村りえです。 2024年4月5日(金)放送のNHK『ひるまえほっと』のかんたんごはんにて 米粉ヨーグルトムースのレシピを紹介しました。   【番組名】 ひるまえほっと 【放送局 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵なしで作る「マグカップ蒸しパン」です。 5分で食べられる簡単なマグカップ蒸しパン。 卵なしでもヨーグルトを使う ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は酒粕を使った大人なチーズケーキです。 洋酒やアルコールが入っているお菓子が好きでたまに食べたくなります。 生クリ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵1個×フライパンで作る「なめらかプリン」です。 長女(9歳)が好きなプリン。 リクエストされるけどなぜか面倒な ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵白だけでできる「米粉のラングドシャ」です。 卵白だけ余ってしまうことないですか？ 卵白だけあったら作って欲しい ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ さつまいもをたっぷり練り込んだ米粉ケーキを作りました♪ 焼き芋もおいしいですが、米粉を混ぜて焼いたらあっという間にさつ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はいちごと抹茶のショートケーキ。 ふわっふわなメレンゲで作るシフォンタイプのロールケーキ生地を カットしてショート ...