中村りえ

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ チョコレートを食べたいけど太りたくない…なるべくヘルシーに楽しみたいときにおすすめのマフィンです。 食物繊維が豊富なオート ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 定番のバナナマフィンのレシピです♪ このマフィンは4月20日のNHK「ニュースウォッチ9」に出演した際に作っていたものです ...

電子レンジで作る柏餅はモチモチ♪ こどもの日の定番の柏餅ですが、普段の日も食べたくなるおいしさですよね。 30分もあればできるのでトライしてみてくださいね。 レンチン柏餅の作り方 材料　4個分 上新粉 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ マフィン型で作る米粉の生シフォンをご紹介します♪ 生シフォンとはシフォンケーキに泡立てた生クリームを入れたもの。 良いとこ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はきなこの香ばしい風味のロールケーキ生地にあんこ入りクリームを巻いたロールケーキ♪ きなこ×あんこは相性抜群！ほっこり ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はレシピではなく、米粉のお話。 米粉は「お米を粉にしたもの」。 家にいつもあるお米で米粉を作れるそうですよね！ そのま ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ フレッシュないちごを使ってほんのりピンクの可愛いマフィンができました♪ 4〜5月は小粒ないちごが手頃な価格で売っていますよ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 米粉でふわ＆もっちりなチョコバナナロールケーキをご紹介します♪ 今回はチョコレートは使わずにココアを使ってチョコクリームを ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 最近流行りのオーツミルクを使ってガトーショコラを作りました♪ 穀物の優しい甘さが特徴のオーツミルクは食物繊維が豊富なのでヘ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 混ぜて焼くだけの華やかスイーツ「クラフティ」をご紹介します♪ クラフティはフランスの伝統菓子で、フルーツ、卵、小麦粉などを ...