管理栄養士の中村りえです。
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♪
今回のお好み焼きはオートミールを使って周りはカリっと中はモチ!
食物繊維が豊富なので、1枚食べるとお腹が膨れます♪
私の場合は便秘が気になるとき、オートミールを食べると結構調子がよくなります!
しっかり水分を摂って召し上がってくださいね。
オートミールのお好み焼きの作り方
調理時間:20分
材料 2人分(20cm2枚分)
オートミール:50g
水:100ml
卵:2個
キャベツ:1枚
桜えび:5g
出汁パックの中身:小さじ1
米油:小さじ1
使用する道具
作り方
【1】キャベツはみじん切りにする。耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600wの電子レンジで1分加熱する。
【2】キャベツ、卵、桜えび、出汁パックの中身を入れて混ぜる。
【3】フライパンに米油を入れて中火で温め、3の半量をフライパンに入れる。蓋をして3分ほど加熱する。
【4】焼き色がついたら裏返し、蓋をせずに3分ほど焼く。
【5】残りの生地も同様に焼く。お好みでお好み焼きソース、マヨネーズをかけて鰹節、青のりを散らす。
補足
・オートミールはクイックオーツ(細かく粉砕されているタイプ)を使ってください。
・お好みでチーズなど入れても◎
グリーンパンのお得情報
今回はグリーンパンを使ってみましたが
フッ素樹脂加工はされていないのに、ツルっとくっつきません!
健康への悪影響がなく、地球環境にも配慮されたのが「グリーンパン」です。
製造工程で環境を汚染しない・環境負荷を抑えられたエシカルフライパンというところもステキ。
最大450℃の高温に耐えらえるので剥がれなどが起こらず、
長く使えるフライパンはサステナブルでもありますね。
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今日から10/19まで
15%OFFクーポンを作っていただきました
クーポンコード:GP15004
グリーンパン公式アカウント @originalgreenpan.jp
★トライアル商品はクーポン対象外です。
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