ケーキ

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ さつまいもをたっぷり練り込んだ米粉ケーキを作りました♪ 保育園の芋掘り、家族で芋掘り…と家にはさつまいもがいっぱい！ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 豆腐とかぼちゃのしっとりしたケーキが出来ました♪ ノンオイルなのでダイエット中にも安心?! 優しい甘さなので、お好みで砂糖 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ さつまいものおいしい季節になりましたね♪ 今年は次女が芋掘り遠足の予定があるので、なにを作ろうかなとワクワクしてます。 ほ ...

かぼちゃの甘みを活かして米粉マフィンに！ マフィン生地にもかぼちゃ、上にもかぼちゃと豆乳で作ったクリームをのせてかぼちゃ尽くしスイーツ♪ ハロウィンにもぴったりのかぼちゃを使ったお菓子。 かぼちゃの水 ...

管理栄養士の中村りえです。 レシピを見てくださりありがとうございます。 流行りの台湾カステラがやっと…できました～!! 食べきりサイズで作りたいので試行錯誤すること十数回… これが一番というものができ ...

米粉で作るレーズンクッキー レーズンをたっぷり入れたクッキー。 周りはカリッと中はしっとりとした食感です。 レーズンはたっぷり50g入れることでしっとりするので減らさないでくださいね。 レーズンクッキ ...

グルテンフリーのヨーグルトとレモンのケーキ ヨーグルト×レモンでさわやかな米粉ケーキ。 モチモチ＆ずっしりタイプなので食べ応えがあります！ レモンの皮のすりおろしを入れると香りがしっかりするのでおすす ...

米粉で作る♪バナナのパウンドケーキ バナナをたっぷり2本を使ったバナナケーキは子どもたちも大好きなおやつ。 真っ黒いバナナを使うと甘みがよりアップ！真っ黒バナナ救出レシピとしてもおすすめです。 チョコ ...

グルテンフリーのガトーショコラ（バターを使わないガトーショコラ）   しっとりなガトーショコラがバタ―も生クリームも使わずにできました♪ なんと油を使っていないのにしっとり。 油を使わない分 ...

米粉で作るドームケーキ つるんときれいなドームケーキができました♪ ロールケーキ生地をボウルにしいて生クリームやフルーツを詰めていくだけなので簡単！ 深めのボウルで作るとスタイリッシュな雰囲気になりま ...