中村りえ

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は酒粕を使った大人なチーズケーキです。 洋酒やアルコールが入っているお菓子が好きでたまに食べたくなります。 生クリ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵1個×フライパンで作る「なめらかプリン」です。 長女(9歳)が好きなプリン。 リクエストされるけどなぜか面倒な ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵白だけでできる「米粉のラングドシャ」です。 卵白だけ余ってしまうことないですか？ 卵白だけあったら作って欲しい ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ さつまいもをたっぷり練り込んだ米粉ケーキを作りました♪ 焼き芋もおいしいですが、米粉を混ぜて焼いたらあっという間にさつ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はいちごと抹茶のショートケーキ。 ふわっふわなメレンゲで作るシフォンタイプのロールケーキ生地を カットしてショート ...

管理栄養士の中村りえです。 2024年2月13日(火)放送の日本テレビ『Oha!4 NEWS LIVE』にて 米粉レシピを紹介しました。 【番組名】 Oha!4 NEWS LIVE 【放送局】 日本テ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵なしでもふわっふわなマグカップ蒸しパンです。 マグカップの中で混ぜてレンジで加熱するだけのシンプル＆簡単なレシ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は混ぜて焼くだけチョコマフィンのレシピです。 油がたった大さじ2.5で、ふわっふわなマフィンができます。 秘訣はヨ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は材料３つの簡単焼きチョコクッキーです。 材料３つだけ。 食べすぎちゃう＆作りやすい少量レシピにしてます笑 大量生 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は見た目よりずっと簡単にできる「チョコガナッシュ」です。 卵1/2個と中途半端なレシピですが、 おいしくて、ついつ ...