米粉のおやつレシピ

米粉パンケーキミックスで作るスイーツレシピ特集~HMで作るグルテンフリースイーツ~

米粉のパンケーキミックスで簡単おやつを作ってみよう!

パンケーキミックスは、米粉、ベーキングパウダー、砂糖が混ざった状態のもの。

卵や牛乳を組み合わせるといろんなお菓子を作ることができます。

パンケーキミックスは研究された配合で作られているので膨らまないなどの失敗が少なくお菓子作りを楽しむことができますね!

今回は米粉のパンケーキミックスを使用したレシピをまとめました。

使用した米粉パンケーキミックス

東洋ライスの「金芽米 米粉のパンケーキミックス」を使用しています。

金芽米とは特殊な精米技術を使って白米のような見た目で白米よりもビタミンB群や食物繊維を多く残したお米です。

白米よりも栄養価が高いお米なのが嬉しいポイント。

そして、米粉はふくらみにくいといわれますが、このパンケーキミックスはとっても膨らみがよいので

初めての方にもおすすめ。

スフレチーズケーキ炊飯器で簡単♪スライスチーズでできる!米粉のチーズケーキ

炊飯器で簡単♪スライスチーズでできる!米粉のチーズケーキ
冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで作れるお手軽チーズケーキ。 シュワっとしたスフレタイプのチーズケーキが炊飯器で作れます。 食べるとコクのあるチーズケーキなので、スライスチーズとは気づかれません! 冷やしても美味しいです♪ 小麦粉のパンケーキミックスでも代用可能です。 炊飯器に入れるまでの作業時間は20分ほどで作れます。

 

スライスチーズを使って作るスフレチーズケーキ。

炊飯器を使えばオーブンなしでもお菓子作りが楽しめますよ◎

シュワっとクチドケのよいスフレチーズを楽しんでくださいね!

カフェ風♪グルテンフリーのしっとりチョコスコーン

カフェ風♪グルテンフリーのしっとりチョコスコーン
材料4つで作れるシンプルなチョコスコーン。 オーブンに入れるまで15分もあればできるので、とっても簡単です♪

しっとしたスコーンも米粉で作ることができます。

丸めてカットして焼くだけの簡単レシピ。

おうちカフェを楽しんでくださいね。

 

朝ごはんにも♪黒糖とさつまいもの米粉ケーキ

朝ごはんにも♪黒糖とさつまいもの米粉ケーキ
炊飯器で簡単に作れるさつまいもの米粉ケーキ。 優しい甘さなので、朝ごはんにも◎ 黒ごまをチーズに代えても美味しいです! 生地を作るまで10分ほどで作れます。

炊飯器で作る黒糖とさつまいものケーキ。

さつまいもがたっぷり入っているので食べ応え十分です!

 

 

モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ

モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
・モチモチな皮が美味しいクレープが特定原材料28品目不使用で作れます♪ ・パンケーキミックスを使うと破けにくいので、簡単にクレープが焼けます。 ・いちごとあんこの他、お好きな具を入れて楽しめます。

卵や乳製品を使わずアレルギー28品目不使用で楽しめるおやつ。

ほんのりピンクの生地がかわいいですよね!

もちもちした食感は米粉でからこそ。

 

 

子どもと作る♪米粉のかぼちゃモンブランマフィン~ハロウィン~

子どもと作る♪米粉のかぼちゃモンブランマフィン~ハロウィン~
子どもたちの大好きなマフィンをハロウィン仕様に! 金芽米の米粉パンケーキミックスを使えば、混ぜるだけであっという間にマフィンができます。 作りやすいレシピなのでお子様と作るのもおすすめです♪

かぼちゃのモンブランマフィンはパンケーキミックスを使えば簡単に作ることができます。

お子様と一緒に手作りするのもおすすめ。

みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー

みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
メロンパン大好きな人におすすめしたい!! メロンパンのおいしいところを思う存分楽しめるクッキー。 丸めて焼くだけなので、あっという間にできます♪

メロンパン型の一口サイズのかわいいクッキーです。

メロンパンの変わっておいしいですよね~そのおいしさをクッキーにしてみました♪

プレゼントにも喜ばれますよ!

 

 

みんな大好き!バナナの米粉パウンドケーキ

みんな大好き!バナナの米粉パウンドケーキ
みんなが大好きな王道のバナナのパウンドケーキ。 ごろっとバナナが半カット載っていて、豪華な見た目!プレゼントにも喜ばれます。


お菓子の定番バナナケーキはバナナを載せると豪華な印象に!

米粉でしっとりしたパウンドケーキ、本当においしいのでおすすめです。

 

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