中村りえ

無印良品には製菓用品のイメージはありませんよね。でも、とっても使いやすさとコスパが良くておすすめできるものが多いのです！ 無印良品といえば、見た目もシンプルでスタイリッシュなイメージがありませんか？ス ...

2月 ・米粉おやつ「いちごづくしレッスン」主催   3月   ・米粉おやつ「いちごづくしレッスン」主催 ・レシピ本作成のお手伝い ・ヤンマーさま　ライスジュレレシピコンテスト　ヤン ...

米粉で簡単シュトーレンの作り方   米粉でシュトーレン作れますよ～！！ 今回のレシピは、発酵しないお手軽バージョン。 発酵する工程がないので、オーブンに入れるまで10分で完成！ あっという間 ...

りんごのおいしい季節。 そのまま食べるのもいいですが、ちょっとひと手間で、米粉マフィンを作ってみませんか？ 煮たりんごがジューシーで美味しい～！！   食料品・日用品のインターネットメディア ...

レッスンでいらっしゃる生徒さんから 「パン用米粉でお菓子は作れますか？」 と聞かれることがあります。 米粉にはいろんな種類があって、どれを買ったらいいか分からなくなりますよね。 できれば、米粉一種類で ...

米粉ならおやつ作りが簡単にできるなら、 「米粉でおやつを作ってみたい！」 と思って、まず気になるところは… 米粉ってどこでかえばいいの〜？！ 近所のスーパーでは売っていないということもありますよね。 ...

米粉で作る♪スポンジケーキ ふわっふわのスポンジも米粉で作れます！ シンプルに卵、砂糖、米粉、油、牛乳だけで作ります。 材料も工程もシンプルですが、しっとりふわふわです！ 一般的なレシピよりもお砂糖は ...