オートミール 米粉のおやつレシピ 米粉以外のおやつ

腸活おやつ。オートミール餅のおしるこ

管理栄養士の中村りえです。

いつもレシピを見てくださりありがとうございます!

食物繊維が豊富なオートミールを使った「オートミール餅」をご紹介します♪

お餅のようにのびませんが、もちもちした食感はまるでお餅?!

オートミールは食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果が期待できるのです!

水に溶ける水溶性食物繊維、水に溶けない不溶性食物繊維がバランスよく入っているのも腸活ポイントです。

オートミール30gでもお腹が膨れるので満足感がありますよ。

実は小豆も食物繊維が豊富なのです!

 

食物繊維たっぷりオートミール餅しるこの作り方

調理時間:10分

材料 1人分

<オートミール餅>

オートミール:25g
片栗粉:大さじ1/2
水:大さじ2

<おしるこ>

あんこ:75g
水:75ml

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炊飯器あんこ

使用する道具

 

作り方

【1】ボウルにオートミール、片栗粉を入れて軽く混ぜてから水を加えてラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。


【2】ラップに包み、丸く形を整える。

【3】トースターで3分ほど焼く。

【4】小鍋にあんこ、水を入れて温めてお椀に入れ、あんこ、水を入れる。

 

 

 

補足

・オートミールは食物繊維が豊富なので、しっかり水を取りながら召し上がってくださいね(食物繊維が豊富なことが原因で便秘になる方もいます)。
・あんこはこしあんでもつぶあんでも◎

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