手軽におやつ作りが楽しめるホットケーキミックス。
今回は米粉のホットケーキミックスを使った特定原材料七品目不使用の
アレルギー対応レシピを4つご紹介します。
アレルギーがある方も一緒においしく食べられますように。
今回使用したのは東洋ライスの米粉パンケーキミックスです！
豆腐でしっとりピンクのいちごケーキ（特定原材料7品目不使用）
ほんのりピンクがかわいいひと口サイズケーキです。
いちごジャムを使っているので砂糖はなし！
お豆腐を入れてモチモチとした食感です。
豆腐でしっとりピンクのいちごケーキ（特定原材料7品目不使用）
特定原材料7品目不使用のピンク色がきれいないちごケーキ。 いちごジャムの甘みで優しい味です。 卵を使わずにしっとりしたケーキの秘密はお豆腐。 お豆腐の香りはなく、お豆腐入りとはわかりません！
たっぷりバナナの米粉ドーナツ（特定原材料7品目不使用）
子どもたちの好きなバナナを使ったドーナツ。
ころんとしたドーナツはひとつ、またひとつ…と手が伸びてしまいます。
バナナの甘さを活かして砂糖は使っていません。
粉糖をまぶすと可愛らしく仕上がります♪
中村りえ 
たっぷりバナナの米粉ドーナツ（特定原材料7品目不使用）
特定原材料7品目不使用のバナナドーナツです。 米粉でモチモチした食感がやみつきに！ お砂糖なしでバナナの甘みだけで作っていますので、お好みで砂糖を加えてください。
米粉でしっとり。かぼちゃケーキ（特定原材料7品目不使用）
かぼちゃ色がかわいいしっとりケーキ。
かぼちゃを練り込んだ生地はパサつきにくく、小さなお子様でも食べやすい書簡です。
おやつで野菜も摂れるのが嬉しいですね！
米粉でしっとり。かぼちゃケーキ（特定原材料7品目不使用）
特定原材料7品目不使用のかぼちゃケーキ。 小さなお子様でも食べやすいしっとりした食感です。 かぼちゃの甘みを活かしてお砂糖は控えめに仕上げました。
ふわモチ♪米粉のさつまいも蒸しパン（特定原材料7品目不使用）
さつまいもがゴロゴロ入った蒸しパンです。
さつまいもは皮付きにした方がかわいい印象に！
20分もあれば食べられるクイックおやつです。
蒸し器がない場合はフライパンで蒸しても◎
ふわモチ♪米粉のさつまいも蒸しパン（特定原材料7品目不使用）
特定原材料7品目不使用で作るゴロゴロしたさつまいもがおいしい蒸しパン。 ふわふわの生地は子どもたちの大好きな味！ さつまいもは皮ごと使うと色味がきれいに仕上がります。
4つのレシピをご紹介しました！
米粉のホットケーキミックスで膨らみにくい…と感じた方は東洋ライスのものを使ってみてくださいね。
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