管理栄養士の中村りえです。
いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！
今回は「作業時間5分でソーセージーパン」です。
作業時間5分もかからないかも？
食べたいときにすぐ作れる米粉パン。
よかったら作ってみてくださいね。
調理時間:20分(焼き時間を含む)
材料 4個分
▼使用する順番に記載▼
(A)絹ごし豆腐:150g
(A)米油:12g(大さじ1)
(A)きび砂糖:9g(大さじ1)
(B)米粉:130g
(B)片栗粉:20g
ベーキングパウダー:4g(小さじ1)
米油:適量
・米粉
・きび砂糖
・米油
使用する道具
トースター
作り方
step
1
1.ボウルに(A)を加えて泡立て器で混ぜる。
step
2
1に(B)を加えてゴムベラ混ぜ合わせる。押し込むように生地をひとまとめにする。ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
step
3
手に米油を薄く塗って生地を4つに分割して丸め、
ソーセージをのせて軽く押し込んでケチャップをかける。210度のトースターで15分ほど焼く。
（オーブンの場合は200℃で12〜14分で
様子を見てください）
※焼きすぎ注意！小麦粉のパンより薄めの焼き色で取り出してください。焼きすぎると固くなります。
POINT
・※焼きすぎ注意！小麦粉のパンより薄めの焼き色で取り出してください。焼きすぎると固くなります。
・米油は香りのないサラダ油、菜種油、太白ごま油で代用できます。
・こちらのサイトで使っている米粉は共立食品の「米の粉」です。他のメーカーを使うと仕上がりが異なる場合があります。
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