思い立ったら15分で食べられる♪たまご蒸しパン
思い立ったら15分で完成するクイックおやつ！
子どもたちのおやつにも、軽食にもおすすめです。
寒くなってくると、フカフカの蒸しパンがおいしい～！！
ぜひ出来立てを召し上がってくださいね♪
思わず手が伸びるコロンとかわいいたまご蒸しパンです。
米粉で作るたまご蒸しパンの作り方
材料 プリンカップ4個分
米粉：100g
砂糖：40g
ベーキングパウダー：小さじ１
卵：1個
太白ごま油：大さじ1
牛乳：70ml
バニラオイル：小さじ1
使用する道具
ボウル
ゴムベラ
下準備
・プリンカップにグラシンをセットする。
・蒸し器を使用する場合は、フタを布巾で覆って布巾が落ちないようにしばっておく。（蒸籠を使う場合は不要です）
作り方
【1】ボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
【2】別のボウルに卵を割り入れてほぐし、太白ごま油、牛乳、バニラオイルを加えてよく混ぜる。
【3】粉が入っているボウルに卵液を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
【4】型に生地を流し、中火～強火で12分蒸す。
補足
・甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を調整してください。（目安は40g→55～70g）
・油は香りのない太白ごま油、米油などを使ってください。
・米粉は製菓用を使ってください。
・蒸すときは火が弱いとふくらみが悪くなるので、中火～強火で加熱してください。
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