ふんわりモチモチ！チーズ蒸しパン
オーブンを使わないお手軽おやつの米粉蒸しパン！
15分でクイックおやつは子どもたちの小腹対策にも大活躍です。
冷蔵庫に余りがちなスライスチーズで作れます！
冷めてもおいしい蒸しパンですが、出来立てが楽しめるのはおうちおやつの特権！
ぜひ温かいうちに楽しんでくださいね。
蒸し器がない方はフライパンで代用できますよ！
スライスチーズで作る米粉のチーズ蒸しパンの作り方
材料 プリンカップ5個分
米粉：100g
ベーキングパウダー：5g
牛乳：70g
スライスチーズ：2枚
砂糖：40g
なたね油：大さじ1
卵：1個
使用する道具
プリンカップ
ボウル
ゴムベラ
下準備
・プリンカップにグラシンをセットする。
・蒸し器を温める。
作り方
【1】ボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
【2】鍋に牛乳とスライスチーズを加えて中火で温めてチーズを溶かす。
【3】チーズが溶けたら砂糖、太白ごま油を加えてよく混ぜてから卵を加えてよく混ぜる。
【4】【1】のボウルに【3】を入れて泡だて器でよく混ぜる。
【5】容器に入れて蒸し器で10分蒸す。
※蒸籠を使う場合は不要ですが、蒸し器を使う場合はフタから水滴が落ちると膨らまなくなるので、布を挟んでください。
補足
・太白ごま油はなたね油、香りのしないサラダ油や米油で代用可能です。
・甘さは控えめなのでお好みで砂糖の量は増やしてください。
・スライスチーズは溶けないタイプを使用してください。
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