中村りえ

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「卵1個のチョコプリン」です。 なぜか面倒なイメージがあるプリン。 なるべく簡単＆シンプルに 作りたいなと思って ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「クリームチーズを使ったチーズケーキ風蒸しパン」です。 スフレチーズケーキっぽい軽さならクリームチーズ！ とこと ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただています。 11月号は腸内環境を改善する腸活レシピです。 「すこやかファミリー」は ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただています。 10月号は「秋の旬おかず」レシピです。 「すこやかファミリー」は各企業 ...

管理栄養士の中村りえです。 健康保険組合情報誌「けんぽだより」の2024年秋号の料理を担当いたしました。 加入されている健康保険組合より配布があるご家庭はご覧いただけると嬉しいです。 【掲載媒体】 け ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただています。 9月号は「火を使わない！レンジとトースターで作るレシピ」です。 &nb ...

管理栄養士の中村りえです。 2024年10月19日の行われた「食育県民大会」やまがた食育地産地消フェスタにて 「未来の米粉と食の広がりを語るトークショー」に登壇しました。 山形大学の古川教授と天童高校 ...

管理栄養士の中村りえです。 2024年12月4日発売のコミック 「転生してスリムになったのに_私が努力して10kg痩せるまで」　の一部監修を担当しました。 書籍名 「転生してスリムになったのに_私が努 ...

管理栄養士の中村りえです。 農林水産省Webマガジン「aff」2024年11月号の 「和スイーツレシピ帖」で米粉スイーツを担当しています。 【掲載媒体】 農林水産省Webマガジン「aff」2024年1 ...

大事な大事なお知らせをさせてください。 新刊『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子』が2024年12月12日(木)に発売されます。 まだ表紙ができていないのですが、こんな感じ！ ２年前に発売になった書 ...