中村りえ

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵白消費におすすめの「抹茶ラングドシャ」です。 1つの生地でプレーンと抹茶の2種類を作ります。 サクッと軽くて作 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はフライパンで作る「ミルクティープリン」です。 長女(10歳)が好きなプリン。 今回は紅茶を煮出してほっこりしたミ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はお弁当にぴったりの「型抜きポテト」です。 この型抜きポテト、揚げる直前で冷凍おくこともできるので お弁当にもよく ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「全卵使用のカスタードクリーム」です。 牛乳がなかったら豆乳でも◎豆乳の方があっさり仕上がります。 シュークリー ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はいちごをのせたチョコ生シフォンです。 マフィン型6個分なら卵2個＆焼き時間15分ほど。 ふわっふわでまるで空気? ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は米おを使ったおかず「長芋スティック」です。 おやつにするときもあります♪ 米粉でカリッ＆ホクホクな食感が おいし ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「ホワイトチョコといちごチーズケーキ」です。 ホワイトチョコ入りのミルキーなチーズケーキにいちごの甘酸っぱさがお ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵・乳・小麦不使用の「いちごマフィン」です。 ほんのりピンクがかわいいいちごマフィン🍓 レシピは ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はフライパンで作る「ふわふわ米粉パン」です。 温かい日が増えてきてオーブンを稼働すると暑い。 パンはオーブン必須と ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は米粉と豆乳で作る「ふるふる台湾カステラ」です。 作ると娘たちのテンションが爆上がりするおやつ。 ふわっふわ＆フル ...