天ぷらも米粉で作れます♪
揚げたてのサクサクとした食感は、おうちで作るからこそ味わえるおいしさ！
米粉で作ると、冷水を用意する必要がないので、とっても気軽に作れます！
米粉で作るさつまいもの天ぷらの作り方
分量 作りやすい量
材料
・さつまいも 1本
・米粉 75g
・片栗粉 25g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・水 90g
今回使用した材料はこちら
米粉・・・米の粉
作り方
１、ボウルに米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
２、水を加えて、泡だて器で混ぜる。
３、スライスしたさつまいもに衣を絡める。
４、170度の揚げ油で揚げる。（途中ひっくり返して両面揚げる）
さつまいもに火が通れば、完成！
揚げたてのサクサクをぜひ味わってください♪
長女ちゃんは、さつまいもの天ぷらが大好きで、芋ほり遠足の後におねだりされました！
食べ終わっても、「また作って～♡」となるのが天ぷら。
揚げたては格別に美味しいですよね！
さつまいもをかぼちゃにしたり、かき揚げもおすすめです。
