抹茶とホワイトチョコのスコーン
食物繊維が豊富なオートミールを入れた抹茶ホワイトチョコスコーン♪
ほろ苦い抹茶にホワイトチョコの組み合わせっておいしいですよね～！
型なしで作れるので気軽に作ってみてくださいね。
食物繊維は日本人に不足しがちな栄養素なんです。
便秘予防に効果が期待できるだけでなく、食後の血糖値の急上昇を抑えるのでダイエットしたい方にもおすすめの栄養素。
おやつで気軽に食物繊維をプラスしてみてくださいね。
抹茶とホワイトチョコチョコの米粉スコーン作り方
材料 6～8個分
米粉：160ｇ
オートミール：40g
砂糖：40ｇ
抹茶：5ｇ
ベーキングパウダー：2g
太白ごま油：30g
卵：1個
牛乳：30g
ホワイトチョコ：50g
使用する道具
下準備
・オーブンを170度に予熱する
作り方
【1】ボウルに米粉、オートミール、砂糖、抹茶、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
【2】ボウルに卵、太白ごま油、牛乳を入れて泡だて器で混ぜて【1】に加えて混ぜる。
【3】ホワイトチョコを砕きながら加える。
【4】生地を3センチほど丸型に伸ばし、食べやすい大きさに切り分ける。
【5】170度のオーブンで15～20分焼く。
補足
・油は香りのないサラダ油、米油、菜種油に代用可能です。
・抹茶が強めなので、お好みで減らしてください。
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