ひんやりスイーツ

管理栄養士の中村りえです。 最近、私自身もハマっている「甘酒プリン」。 いちごがお手軽な価格で手に入るようになってきたので、今回は手作りのいちごソースをたっぷりかけてみました。 甘酒の優しい甘みが体に ...

管理栄養士の中村りえです。 小粒のいちごが出回る季節になりましたね。今回は、春にぴったりの「いちごクラフティ」をご紹介します。 米粉を使って、牛乳でさっぱりと仕上げました。フルーツ入りのプリンのような ...

  管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「フライパンで作るプリン」です。 プリンはオーブンで作るより フライパンで作るのが簡単で失敗しない ...

管理栄養士の中村りえです。 いつもレシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「ミルク寒天」です。 さっぱり楽しめるおやつ。 練乳があまっていたらぜひ！ 練乳がなかったら砂糖50gで代用してもO ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は「卵1個のチョコプリン」です。 なぜか面倒なイメージがあるプリン。 なるべく簡単＆シンプルに 作りたいなと思って ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は米粉で作る「アイス大福」です。 乳・卵・小麦不使用のアイス大福ができました！ 大福の皮は電子レンジを使うレシピが ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はフライパンで作る「ミルクティープリン」です。 長女(10歳)が好きなプリン。 今回は紅茶を煮出してほっこりしたミ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はフライパンで作る＆全卵使用の「固めプリン」です。 この作り方をするようになったら 作業時間10分、フライパンに入 ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回はフライパンで作る「固めプリン」です。 卵2個全卵使用なので、卵黄余ることがないです！ プリンはちょっと面倒と思っ ...

管理栄養士の中村りえです。 いつも米粉レシピを見てくださりありがとうございます！ 今回は卵1個×フライパンで作る「なめらかプリン」です。 長女(9歳)が好きなプリン。 リクエストされるけどなぜか面倒な ...