管理栄養士の中村りえです。
東京都が推進する米粉の魅力発信プロジェクト「Tokyo米粉知新」の公式WEBサイトにて、レシピ監修記事が掲載されました。
「【管理栄養士監修】米粉×発酵食品で作る“美肌スイーツ”」というテーマで、からだの内側から美しさをサポートする、米粉と発酵食品を組み合わせたヘルシースイーツのレシピをご提案しています。
【掲載媒体】
Tokyo米粉知新「【管理栄養士監修】米粉×発酵食品で作る“美肌スイーツ”」
https://tokyojapan.metro.tokyo.lg.jp/topics/topics-4590/
【ご紹介しているレシピ】
記事内では、手軽に作れて体に嬉しい3つの美肌スイーツレシピをご紹介しています。
- 【美肌スイーツ①】米粉を混ぜるだけ！「なめらかフローズンヨーグルト」
- 【美肌スイーツ②】米粉×甘酒で「ふるふる寒天プリン」
- 【美肌スイーツ③】米粉×塩麴で「しっとりバナナブレッド」
【掲載内容】
腸内環境を整えて美肌づくりにも役立つ「発酵食品（ヨーグルト・甘酒・塩麴）」と、胃腸にやさしくグルテンフリーな「米粉」の魅力を活かしたスイーツのポイントを解説しています。毎日のおやつタイムに美味しく手軽に取り入れられる工夫が満載です。
ご覧いただけますと幸いです。
