米粉おやつLabo

2026/5/20

管理栄養士の中村りえです。 2026年5月20日に日本テレビ「DayDay.」に出演いたしました。番組内では、これからの季節に欠かせない「バナナでの熱中症対策」やバナナに秘められた嬉しい栄養のあれこ ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。現在発売中の雑誌、PHP『くらしラク〜る♪』5月号にてレシピを掲載いただきました。 PHPくらしラク~る♪2026年5月号:オトナ世代の片づけ　気力、体力ゼロでもうまくいく ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。 4月7日（火）放送のTBS「ひるおび」に出演いたしました。最近では外食でも玄米を選べるお店が増え、まさに「玄米ブーム」が起きているそうです！番組内では管理栄養士として、 ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。富澤商店（TOMIZ）様の公式サイト内、特集ページ「何度も使えて、ずっと便利。くりかえし使えるオーブンシートのすすめ」にて取材記事が掲載されました。お菓子作りやパン作り ...

2026/3/11

管理栄養士の中村りえです。雑誌『LDK』2026年4月号にて、ノンアルコールビールに関する取材記事が掲載されました。「ダイエットにおすすめのノンアルコールビール」の特集ページにて、管理栄養士の視点 ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。テストするモノ批評誌『LDK』およびWebメディア「360LiFE」にて、発酵食品「テンペ」に関する取材記事が掲載されました。「テンペのおすすめランキング10選」という企 ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、米麹（こめこうじ）の魅力と活用術についての取材記事が掲載されました。「日本の伝統を支える発酵調味料の素」として、塩麹や醤油麹 ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。共立食品さまの公式サイトにて、米粉を使った新しいレシピが公開されました。今回ご紹介するのは「米粉使用！ちくわの磯部揚げ」です。米粉を使うことで、衣がサクッと軽く、時間が ...

2026/4/27

管理栄養士の中村りえです。共立食品さまの公式サイトにて、米粉を使った新しいレシピが公開されました。今回ご紹介するのは「米粉のイングリッシュマフィン」です。外はカリッと、中はもっちりとした米粉なら ...

2026/4/28

管理栄養士の中村りえです。東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、お肉の調理に関する取材記事が掲載されました。「硬い肉を『極上の柔らかさ』に変える」というテーマで、米麹や重曹、ヨーグルトなど ...