仕事実績

管理栄養士の中村りえです。 東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、お肉の調理に関する取材記事が掲載されました。 「硬い肉を『極上の柔らかさ』に変える」というテーマで、米麹や重曹、ヨーグルトなど ...

管理栄養士の中村りえです。 2026年1月26日発行の読売新聞（夕刊）にて、米粉の活用術や最新の米粉事情についての特集記事が掲載されました。 新刊「米粉365 パンもお菓子もおかずも。」より、家庭で手 ...

管理栄養士の中村りえです。 嬉しいお知らせです！ この度、料理雑誌・WEBメディアとして大人気の「レタスクラブ」さまにて、私の米粉レシピをご紹介いただきました。 今回ピックアップされたのは、特別な型が ...

管理栄養士の中村りえです。 今年のバレンタインにおすすめの、とっておきヘルシーおやつレシピをご紹介します。 今回は、富澤商店さまの国産米粉「笑みたわわ」と、新商品の「製菓用スイートチョコレート」を贅沢 ...

管理栄養士の中村りえです。 2025年12月18日放送の日本テレビ「ZIP!」の「街録ZIP！リアルレビュー」に出演しました。 管理栄養士の皆さまと『管理栄養士免疫応援レシピ』をご紹介しました！ &n ...

管理栄養士の中村りえです。 富澤商店さまの店舗で配布されいるリーフレット「KOMEKO LIFE　余らせない、やさしい使い方」 に掲載いただきました。 富澤商店さまの店舗のレジ横などにおいてありますの ...

管理栄養士の中村りえです。 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構 （略称「米穀機構」）の 「米粉レシピ実践講座2025」の家庭向けメニュー2品を担当しました。   掲載媒体 公益社団法人 ...

管理栄養士の中村りえです。 関東百貨店健康保険組合さまけんぽだより2025年秋号に レシピを掲載いただきました。。 関東百貨店健康保険組合さまに加入されている方やご家庭で配布がありましたらご覧いただけ ...

管理栄養士の中村りえです。 共立食品様のコラムを担当しました。   【掲載媒体】 共立食品様コラム ・妊娠中の自然派おやつに。プルーンを取り入れるコツ https://www.kyorits ...

管理栄養士の中村りえです。 東京ガス暮らし情報メディア「ウチコト」にて 「冷凍ご飯の賞味期限はどれくらい? 」の取材対応をしました。 【掲載媒体】 東京ガス暮らし情報メディアウチコト 「冷凍ご飯の賞味 ...