お知らせ

管理栄養士の中村りえです。 2024年10月19日の行われた「食育県民大会」やまがた食育地産地消フェスタにて 「未来の米粉と食の広がりを語るトークショー」に登壇しました。 山形大学の古川教授と天童高校 ...

管理栄養士の中村りえです。 2024年12月4日発売のコミック 「転生してスリムになったのに_私が努力して10kg痩せるまで」　の一部監修を担当しました。 書籍名 「転生してスリムになったのに_私が努 ...

管理栄養士の中村りえです。 農林水産省Webマガジン「aff」2024年11月号の 「和スイーツレシピ帖」で米粉スイーツを担当しています。 【掲載媒体】 農林水産省Webマガジン「aff」2024年1 ...

大事な大事なお知らせをさせてください。 新刊『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子』が2024年12月12日(木)に発売されます。 まだ表紙ができていないのですが、こんな感じ！ ２年前に発売になった書 ...

管理栄養士の中村りえです。 共立食品様でナッツやドライフルーツに関するコラムを担当しております。 今回ご紹介するのは「ナッツはニキビの原因にならない?! 肌の健康が気になる方へ。効果的なナッツの取り入 ...

管理栄養士の中村りえです。 Women's HealthのコラムがYahoo!ニュースにも掲載されました。 『「さつまいもダイエット」の効果は？ 人気韓国アイドルも大幅な減量に成功したそのやり方・注意 ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただています。 7月号は夏野菜とたんぱく質のレシピです。 「すこやかファミリー」は各企 ...

管理栄養士の中村りえです。 研友企画出版様の健康情報誌「すこやかファミリー」の料理ページを２０２４年度担当させていただています。 7月号はホットプレートレシピです。 「すこやかファミリー」は各企業・団 ...

管理栄養士の中村りえです。 アラスカ産中辛紅鮭のコメントを対応いたしました。 イオンの魚売り場に顔写真とともに掲載いただいております・ 食欲が落ちやすい夏。 適度な塩分で食欲増進、栄養補給してください ...

管理栄養士の中村りえです。 東京ガス 暮らし情報メディア「ウチコト」にて 「米粉の代用には片栗粉? 上新粉? 小麦粉の代わりに使う方法や適した料理法とは」で解説をしております。 【掲載媒体】 東京ガス ...