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お知らせ 仕事実績

【米粉レシピ実践講座2025】米穀安定供給確保支援機構「家庭向けメニュー」

2026/1/19  

管理栄養士の中村りえです。 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構 (略称「米穀機構」)の 「米粉レシピ実践講座2025」の家庭向けメニュー2品を担当しました。   掲載媒体 公益社団法人 ...

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【レシピ掲載】関東百貨店健康保険組合さまけんぽだより2025年秋号掲載

2025/12/11  

管理栄養士の中村りえです。 関東百貨店健康保険組合さまけんぽだより2025年秋号に レシピを掲載いただきました。。 関東百貨店健康保険組合さまに加入されている方やご家庭で配布がありましたらご覧いただけ ...

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レシピ開発【サジーの恵み】

2025/12/12  

管理栄養士の中村りえです。 uFitでお馴染みの株式会社MAKERS様の新ブランド「サジーの恵み」のレシピを担当させていただきした。   【掲載媒体】 サジーの恵み https://saji ...

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共立食品様コラム「プルーン」「ペクチン魅力」

2025/10/9  

管理栄養士の中村りえです。 共立食品様のコラムを担当しました。   【掲載媒体】 共立食品様コラム ・妊娠中の自然派おやつに。プルーンを取り入れるコツ https://www.kyorits ...

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【東京ガスウチコト】冷凍ご飯の賞味期限はどれくらい?

2025/10/9  

管理栄養士の中村りえです。 東京ガス暮らし情報メディア「ウチコト」にて 「冷凍ご飯の賞味期限はどれくらい? 」の取材対応をしました。 【掲載媒体】 東京ガス暮らし情報メディアウチコト 「冷凍ご飯の賞味 ...

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【レシピ掲載】『せいろ蒸しベストレシピ 別冊Nadia magazine』

2025/10/3  

管理栄養士の中村りえです。 『せいろ蒸しベストレシピ 別冊Nadia magazine』(ワン・パブリッシング)に せいろの蒸しパンレシピを3品掲載いただいております! 【掲載媒体】 せいろ蒸しベスト ...

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【取材対応】Tokyo米粉知新 『「米粉 きほんの“き”」– 知っておいしい米粉の話 –』&「もっと知りたい!米粉の魅力」

2025/8/4  

管理栄養士の中村りえです。 東京都の米粉パンの消費拡大に取り組む「Tokyo 米粉知新キャンペーン」 のホームページのコラムを担当しました。 【掲載媒体とコラム】 「Tokyo 米粉知新キャンペーン」 ...

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【新刊】『米粉365 パンもおやつもおかずも。』11月18日発売

2025/11/18  

大事な大事なお知らせをさせてください。 新刊『米粉365 パンもお菓子もおかずも。』が2025年11月18日に 発売になりました。 ※発売日が変更になりました。   Amazonと楽天ブック ...

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【取材対応】ソラミドごはん「米粉の魅力」

2025/7/31  

管理栄養士の中村りえです。 ごはん(白米)とごはんの道具を販売するオンラインショップ「ソラミドごはん」にて 「米粉の可能性を探ってみた! -米粉研究家・中村りえさんに聞く、米粉の魅力とは?-」の取材を ...

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【コラム】ドール様フルーツスマイルマガジン

2025/7/31  

管理栄養士の中村りえです。 株式会社ドール様のコラムを6本担当いたしました。 【掲載媒体】 ドール様HP フルーツスマイルマガジン https://www.dole.co.jp/magazine/00 ...

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