仕事実績

管理栄養士の中村りえです。 富澤商店（TOMIZ）様の公式サイト内、特集ページ「何度も使えて、ずっと便利。くりかえし使えるオーブンシートのすすめ」にて 取材記事が掲載されました。 お菓子作りやパン作り ...

管理栄養士の中村りえです。 雑誌『LDK』2026年4月号にて、ノンアルコールビールに関する取材記事が掲載されました。 「ダイエットにおすすめのノンアルコールビール」の特集ページにて、管理栄養士の視点 ...

管理栄養士の中村りえです。 テストするモノ批評誌『LDK』およびWebメディア「360LiFE」にて、発酵食品「テンペ」に関する取材記事が掲載されました。 「テンペのおすすめランキング10選」という企 ...

管理栄養士の中村りえです。 東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、米麹（こめこうじ）の魅力と活用術についての取材記事が掲載されました。 「日本の伝統を支える発酵調味料の素」として、塩麹や醤油麹 ...

管理栄養士の中村りえです。 東京ガスの暮らし情報メディア「ウチコト」にて、お肉の調理に関する取材記事が掲載されました。 「硬い肉を『極上の柔らかさ』に変える」というテーマで、米麹や重曹、ヨーグルトなど ...

管理栄養士の中村りえです。 2026年1月26日発行の読売新聞（夕刊）にて、米粉の活用術や最新の米粉事情についての特集記事が掲載されました。 新刊「米粉365 パンもお菓子もおかずも。」より、家庭で手 ...

管理栄養士の中村りえです。 嬉しいお知らせです！ この度、料理雑誌・WEBメディアとして大人気の「レタスクラブ」さまにて、私の米粉レシピをご紹介いただきました。 今回ピックアップされたのは、特別な型が ...

管理栄養士の中村りえです。 今年のバレンタインにおすすめの、とっておきヘルシーおやつレシピをご紹介します。 今回は、富澤商店さまの国産米粉「笑みたわわ」と、新商品の「製菓用スイートチョコレート」を贅沢 ...

管理栄養士の中村りえです。 2025年12月18日放送の日本テレビ「ZIP!」の「街録ZIP！リアルレビュー」に出演しました。 管理栄養士の皆さまと『管理栄養士免疫応援レシピ』をご紹介しました！ &n ...

管理栄養士の中村りえです。 富澤商店さまの店舗で配布されいるリーフレット「KOMEKO LIFE　余らせない、やさしい使い方」 に掲載いただきました。 富澤商店さまの店舗のレジ横などにおいてありますの ...